时间：2017-06-07 21:29:52

　　端午粽米香

　　文/周晓峰

　　周晓峰，男，国企职工，工作之余，热爱文学创作、书法美术，题材涉猎广泛，散文、诗歌、楹联、时事评论、科技论文等，文章见于沧州晚报、沧州日报、沧州广播电视报、河北工人报、中国化工报、化工安全与环境等报刊，参与省内外有奖征文活动多次，均获得名次。

　　小时候，家里人口多，生活条件有限，每到端午节，便成为家人改善生活的日子，父母早早的泡好一大锅江米，洗一大盆红枣，煮好粽叶，等着第二天包粽子了。

　　上世纪八九十年代，不像现在物质条件这么丰富，没有五花八门的节日，端午节也算是一个较大的节日，家家户户都在这一天聚在一起，包粽子、吃粽子，那时父母正值壮年，我们正青春。一家人围在一起，翠绿的粽叶，洁白的米粒，细细的棉线，一片叶，一把米，一根线，捆扎了一个饱满的粽子，装满了父母浓浓的爱与对未来幸福生活的憧憬。父母的唠叨，孩子的吵闹，伴随着大铝锅冒出的蒸汽，跳动的火苗，阵阵粽叶的清香和红枣的甜味轻轻的飘荡出来，小小的房间里顿时湿润温暖起来，我和弟弟的肠胃早就咕咕作响，眼巴巴地看着炉火，希望火再大些，“开锅喽”!随着母亲的一声吆喝，关火，锅盖被提起，一股浓烈的蒸汽直冲房顶，片刻后，才看到一锅码的整整齐齐的粽子，当热腾腾的粽子被码盘放到桌上，我和弟弟迫不及待地抢起来，被母亲大声喝住，然后，发给我们一人一个小磁碟，上面撒了些白砂糖，我们顾不得母亲的劝诫，各自抢占分食起来，嘻嘻哈哈，吃的一片狼藉，直到肚子撑得饱饱的，不愿动弹地方。

　　30年后，我们早已成家立业，有了自己的家庭和成员，离开父母的关爱，有了自己的新生活，但依然怀念那些温暖而又难忘的日子。端午节增添了自己的味道，现如今，物质生活丰富，在菜市可以一站式买到包粽子所需的东西，回到家里，泡江米，洗红枣，煮粽子叶，继承了从父母那里学来的包粽子的流程，一丝不苟，希望能够保持儿时的味道，泡可以让米粒吸饱水分，饱满易熟。煮叶子可以让叶片更加翠绿柔软，包粽子的细绳也早被苇子杆替代，提升了粽子自然的清香。包粽子看似简单，其实不然，刚开始，我一片叶子无法包住米粒，只能是两片叶子包好，而且是五花大绑，品相不雅但够结实，就像炸药包，刚学会走路的儿子，一边用小手揉搓着盆里的米粒，一边好奇的看着我包的粽子，傻傻的笑着，我虎着脸说:“小坏蛋，还笑，你来，把脑袋转过去。”

　　时间荏苒，儿子长成了180公分高的翩翩少年，在外求学，再过端午，只剩下我和妻子，一个电话，一句问候，送上节日的问候，拉近了彼此间的距离，相互之间的牵挂显得弥足珍贵，孩子成长，父母老去，固定的时间，固定的地点，想起亲人，继承传统，发扬光大是一种美德。